Archivio ‘Gastronomia’

Pane & Olio 2006

Martedì, Novembre 21st, 2006

In tutta Italia ci si prepara per festeggiare la V edizione della rassegna “Pane & Olio“. La manifestazione, organizzata dall’Associazione Nazionale Città dell’Olio con il patrocinio del Ministero delle Politiche Agricole e Forestali e con la collaborazione dell’Associazione Nazionale Città del Pane , si terrà domenica 26 novembre in centinaia di piazze italiane proponendo un ricco programma di iniziative tra convegni, visite guidate in aziende e frantoi e momenti di intrattenimento.

In Molise la rassegna Pane & Olio 2006 si terrà a Lupara e a Santa Croce di Magliano.

Fonte: cittadellolio.it

Linea Verde in Molise

Domenica, Novembre 12th, 2006

Domenica 12 novembre Linea Verde, la popolare trasmissione di Rai Uno, in Molise per mostrare, in Italia e all’Estero, le bellezze della regione e le bontà dei suoi prodotti tipici. La trasmissione verrà vista dagli italiani ma anche dai nostri concittadini in USA e in Canada.
Il giro della regione inizierà dalla fattoria Di Vaira di Petacciato, dove si parlerà della raccolta e della trasformazione delle olive, dei caratteri dell’olio e della ventricina, il tipico salume della zona del Trigno.

Si continuerà parlando dei tratturi e della transumanza, con tappe a Frosolone e Capracotta.

Un punto in più per il Molise, che potrà mostrare all’Italia e oltre la bellezza delle sue terre nonchè la bontà dei suoi prodotti tipici.