Ecco i prodotti tipici molisani che sono oggetto dell'estrazione DiscoverMolise.
Il Keres è un vino IGT trebbiano delle terre degli Osci.
Il colore è giallo paglierino con riflessi dorati. Manifesta un ottimo bouquet di frutta matura.
Il sapore che lascia in bocca è denso, caldo e rispecchia quanto avvertito dal naso.
E' un vino secco e di buon corpo.
Il Vino Keres oggetto del concorso ci è stato offerto dall'azienda agricola d'Uva.
Il Mapopan è un dolce a base di liquore di mapo, frutto che nasce dall' incrocio mandarino/pompelmo.
Questo è un dolce straordinario se gustato dopo averlo tenuto per due ore in frigo, o accompagnato con gelato, nutella o panna.
Il Mapopan è offerto dal Bar Pasticceria Zara.
Le tagliatelle al tartufo sono una specialità tipica dell'Alto Molise.
Sono fatte nella maniera più semplice e genuina: semola di grano duro, uova fresche e tartufo nero.
Le tagliatelle al tartufo sono offerte da Profumo di Bosco dell'Alto Molise.
La tartufata è realizzata con funghi Champignon, olio di oliva extravergine, olive nere e tartufo nero.
Ideale per condire sia la pasta che le bruschette.
La tartufata è offerta da Profumo di Bosco dell'Alto Molise.
La crema di olive e tartufo nero è il condimento ideale per le tue bruschette.
E' realizzata in maniera genuina, con olive nere, tartufo e olio extravergine di oliva.
Le crema di olive e tartufo nero è offerta da Profumo di Bosco dell'Alto Molise.
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