San Martino in Pensilis - Carrese 2008

Paese: San Martino in Pensilis - Inizio: 30-04-2008 -
Segnalato da: gijno

Ore 10.00: Centro storico: Apertura dell’evento Sosta al Tratturo

Ore 10.00: Sala COC: Apertura dei lavori del FOODCAMP

Ore 10,30: Palatenda di Piazza della Vittoria: Convegno di presentazione della DE.CO. sulla Pampanella.
Presenta Riccardo Lagorio, presidente dell’Associazione Nazionale dei Comuni DE.CO.

Ore 12.00: Palatenda di Piazza della Vittoria, Degustazione guidata di olio, pomodoro e vino di Daunia&Bio.

Ore 13,30: Ristotenda di Piazza della Vittoria: La cucina dei tratturi secondo il Trabocco Punta Cavallino (Rocca San Giovanni, CH)

Ore 16.00: Palatenda di Piazza della Vittoria: Convegno Tra il dire ed il fare: la promozione del settore agroalimentare in Spagna ed in Italia. Relatori: Giacomo Sasselli, promotore del formaggio canestrato di Castel del Monte; Isolina Gonzalez Fernandez, Conzorzio produttori cabrales storico; Pasquale Vinicio Razionale, Conzorzio Daunia & Bio; Fernando Garcia-Dory, Consorzio per lo Sviluppo Rurale dell’Oriente asturiano; Nunzia Cascitelli, Consorzio Tutela Pane di San Severo, Moderatore: Riccardo Lagorio.

Ore 17.00: Degustazione guidata di pampanella insieme ai vini dell’Azienda Agricola Catabbo ed al formaggio dell’Azienda Agricola De Nigris.

Ore 18,00: Laudazione dei carri

Ore 20,00: Sala COC: Chiusura dei lavori del FOODCAMP Centro storico: Chiusura dell’evento Sosta al Tratturo

Ore 20.30: Ristotenda di Piazza della Vittoria: La cucina dei tratturi secondo il Ristorante La Pignata (Ariano Irpino, AV)

Ore 22.00: Premiazione del Concorso d’Arte del Primo concorso nazionale di pittura e scultura dedicato alla Carrese

Ore 22,30: Proiezione in piazza Umberto del filmato della Corsa dei Carri