Agrodolce

Tipo: Dolce
Persone: Non Definito
Difficoltà: Non Definita
Tempo: -
Costo: Non Definito

Ingredienti

300 grammi di mandorle e nocciole tostate
100 grammi di gherigli di noci
50 grammi di pinoli
buccia grattuggiata di un'arancia
una tazzina di caffè
50 grammi di uva passa fatta rinvenire in acqua calda
cannella
mosto cotto
zucchero

Preparazione

Spezzettare grossolanamente mandorle e noci; amalgamare con tutti gli altri ingredienti e cuocere a fuoco moderato, rimestando con un cucchiaio di legno, per circa un'ora.

Servite, ovviamente, freddo.

Pietanza tipica di Riccia.

Commenti (0) | Inserisci commenti

Commenti (0) | Nascondi commenti

NUOVO COMMENTO