Antipasto Molisano

Tipo: Antipasto
Persone: 4
Difficoltà: Bassa
Tempo: 10 minuti
Costo: Basso

Ingredienti

1 soppressata
1 manteca
4 ricottine
8 alici sotto olio
4 cucchiai di ortaggi sotto olio

Preparazione

la ricottine, le alici sotto olio e un cucchiaio di ortaggi sotto olio.
Per non far mancare un tocco di colore si puņ aggiungere il verde del prezzemolo o della mentuccia e il rosso dei ravanelli.

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